Reforma a la Ley de Pensiones en Chihuahua para ajustar servicios médicos
La Pensiones Civiles del Estado de Chihuahua busca reformar su ley y reglamento médico para hacer frente al incremento en la atención…
Archivo
Últimas recetas
3.621 articoli pubblicati
Ceviche peruano compite en el Mundial de Comidas 2026: todo lo que necesitas saber
El ceviche peruano se alza como el representante del país en el Mundial de Comidas 2026, organizado por Ibai Llanos. Tras el…
Cómo suavizar hojas crudas: masajes, aderezos y salmuera rápida
Explora métodos infalibles para suavizar hojas crudas y realzar su sabor natural. Desde masajes hasta aderezos creativos, descubre cómo crear ensaladas nutritivas…
Descubre los ingredientes clave para la mejor tarta de queso vasca según los chefs
Los chefs vascos revelan los secretos para preparar la auténtica tarta de queso vasca, con ingredientes clave como la nata y el…
PCE garantiza el abasto de medicamentos con adjudicación récord
Pensiones Civiles del Estado ha logrado adjudicar más del 80% de las claves de medicamentos en su última licitación, asegurando el abasto…
Transforma el nopal en postres deliciosos: gelatinas, helados y bizcochos
El nopal, conocido por su versatilidad en la cocina salada, también puede ser el ingrediente estrella de postres sorprendentes. Descubre cómo.
Descubre el menú de siete chefs con estrella Michelin en El Puerto de Santa María
Siete chefs con estrella Michelin presentan un menú especial en El Puerto de Santa María, homenajeando al Toro de Osborne con platos…
Cómo preparar un spritz floral y refrescante en casa
Domina el arte de preparar un spritz equilibrado con esta guía completa que cubre proporciones, burbuja, alternativas sin alcohol y trucos de…
Receta fácil de coulis de frambuesas sin azúcar: cremosa y baja en calorías
Transforma tus postres con esta salsa de frambuesas fluida y vibrante. Descubre cómo preparar la coulis perfecta en minutos.
Descubre el festival Apapaxoa 2026 en Xcaret: gastronomía, arte y cultura
Del 18 al 23 de septiembre de 2026, Xcaret se convertirá en el epicentro de la gastronomía y la cultura con el…
Gastos millonarios de Benito Taibo en Radio UNAM: ¿Dónde está el límite?
Benito Taibo, director de Radio UNAM, ha generado controversia por sus gastos en restaurantes y alimentos facturados a la universidad.
Descubre los maridajes perfectos entre cereales y legumbres
Descubre cómo combinar cereales y legumbres para crear platos equilibrados, sabrosos y nutritivos. Explora maridajes clásicos y modernos, técnicas de cocción y…
Cómo preparar rollitos de carne en freidora de aire: receta fácil en 20 minutos
Prepara unos rollitos de carne crujientes y jugosos en solo 20 minutos con esta receta fácil de freidora de aire. Perfectos para…
Cómo comprar marisco fresco: checklist visual y olfativa
Domina el arte de seleccionar pescados y mariscos frescos con esta guía completa. Aprende a reconocer la frescura, entender la trazabilidad y…
Exención del vino en el PPWR: ¿Por qué el sector vitivinícola europeo se opone al reuso?
El vino europeo ha logrado una exención en el nuevo reglamento de envases de la UE, evitando los objetivos de reutilización. Descubre…
Colombia en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy: cuatro chefs destacados
Cuatro jóvenes chefs colombianos han sido seleccionados para competir en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy en Panamá. Descubre sus…
Reconocimiento a la excelencia culinaria: los ganadores de los Premios San Lorenzo 2026
La gastronomía extremeña brilla con los Premios San Lorenzo 2026, que reconocen a los chefs Alejandro Hernández Talaván y Alberto Cumplido León,…
Domina el arte del caldo de verduras con estos consejos profesionales
Domina el arte de preparar un caldo de verduras perfecto con estos consejos profesionales sobre tiempos, proporciones y técnicas para maximizar el…
Descubre cómo Joseba Arguiñano reinventa el tiramisú clásico con pistacho
Joseba Arguiñano presenta su versión del tiramisú con pistacho, un postre que combina la cremosidad del mascarpone con el sabor intenso de…
Gastronomía vasca: 50 años de innovación y el bacalao en San Sebastián Gastronomika 2026
San Sebastián Gastronomika 2026 rinde homenaje a los 50 años de la Nueva Cocina Vasca con el bacalao como protagonista y la…
Guía definitiva para preparar pasta fresca con textura sedosa
Domina la técnica de la pasta fresca casera con este tutorial detallado. Desde la elección de harinas hasta las salsas perfectas
Enoturismo con niños: estrategias para hacer las bodegas más familiares
El enoturismo suele ser visto como una actividad exclusiva para adultos, pero las bodegas pueden cambiar esto y atraer a familias.
Descubre cómo preparar el auténtico flan de huevo con recetas clásicas y modernas
Sumérgete en el mundo del flan de huevo, un postre que combina tradición y técnica. Descubre las recetas clásicas y los secretos…
Guía de tapas irresistibles con pocos ingredientes y mucho sabor
Aprende a preparar tapas fáciles y deliciosas en casa con ingredientes básicos y técnicas infalibles. ¡Impresiona a tus invitados sin complicaciones!