Chefs con estrella Michelin: quiénes son y qué significa
Conoce qué distingue a un chef con estrella Michelin, dónde se concentran estos restaurantes y qué premios complementan su prestigio
Receta de tarta selva negra con nata, cerezas y virutas de chocolate
Sigue una guía detallada para elaborar la clásica tarta selva negra con ingredientes y técnicas sencillas, desde el bizcocho hasta la decoración final
Guía de platos tradicionales escoceses para probar
Explora recetas y tradiciones culinarias escocesas ideales para degustar o recrear en casa
Cómo detectar un restaurante en declive y evitarlo
Relato de una comida fallida en un bar de carretera que expone señales de decadencia, riesgos y lecciones prácticas
Inscripción al casting digital de MasterChef México 2026 formato 24/7
a principios de febrero llegó la convocatoria para MasterChef México 2026 en formato 24/7; adultos de cualquier profesión pueden inscribirse mediante un formulario y un video de hasta 3 minutos
Cómo Mirazur convirtió huertos en alta cocina
Mauro Colagreco puso los huertos en el centro de Mirazur y construyó una cocina que parte de la tierra
Aprovecha la oferta BOGO de Subway: compra un footlong y llévate otro gratis
Descubre cómo conseguir dos footlongs por el precio de uno en Subway usando el código FLBOGO y la membresía Sub Club
Cómo preparar barquillos caseros con crema de turrón
Aprende a preparar barquillos crujientes y una crema de turrón fácil, con trucos para moldear y rellenar como un profesional
Sorpresas y sin expulsión: lo más destacado de Top Chef: Dulces y famosos
Una entrega de alta exigencia técnica en la que el jurado premió evolución y decidió no eliminar a nadie
Frittata de espárragos fácil y esponjosa
Una frittata es una forma rápida y sabrosa de transformar espárragos frescos en un plato principal o acompañamiento versátil
Platos italianos sencillos con ricotta, espárragos y hojaldre
Explora recetas caseras inspiradas en la cocina italiana: desde una frittata de espárragos hasta hojaldres y pastas con ricotta y pistachos, con trucos y alternativas
Exatlón México: Doris abandona la competencia después de la batalla por la supervivencia
Los Rojos ganaron la Batalla por la Supervivencia y el 22 de marzo de 2026 Doris fue eliminada después del Duelo de Eliminación; aquí están los detalles y las reacciones
Diferencias entre chef y cocinero: jerarquía, historia y uso
Explora las distinciones entre chef y cocinero y por qué la elección del término refleja jerarquía, tradición y percepción social
La salida de René Redzepi: cómo las acusaciones cambiaron el rumbo de Noma
René Redzepi dejó la dirección de Noma después de que ex empleados describieran una cultura tóxica; la salida impactó proyectos internacionales y reavivó el debate sobre la conducta en cocinas de alto nivel
Tensión, romance y una expulsión en Top Chef: dulces y famosos
La emisión del 18 de marzo de Top Chef: dulces y famosos combinó un desafío histórico de repostería, una ausencia momentánea de Paula Vázquez y la emotiva despedida de un concursante
Platos típicos y fiestas gastronómicas de República Dominicana
Explora los platos tradicionales, las especias esenciales y las celebraciones que mantienen viva la cocina de República Dominicana