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Soufflé de chocolate con solo 2 ingredientes

Ingredientes

Para 1 porción

  • ½ taza de crema de chocolate y avellanas( 150 g )
  • 2 huevos

Preparación

  1. Precalienta el horno a 375˚F (190˚C).
  2. Separa las yemas de las claras y colocar en dos tazones.
  3. Mezcla la crema de chocolate con avellanas en el bol con las yemas de huevo.
  4. En el segundo tazón, bata 2 claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
  5. Incorpora ⅓ de las claras de huevo batidas a la mezcla de chocolate y yema de huevo hasta que se incorpore por completo. Agregue las claras de huevo restantes a la mezcla y doble suavemente, pero bien, hasta que la mezcla esté suave.
  6. Vierte la mezcla en un molde engrasado. Limpia los bordes para que el soufflé suba uniformemente y hornea de 15 a 17 minutos.
  7. Sirve inmediatamente.
  8. ¡Disfruta!
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