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Pastel salado de camembert: irresistiblemente cremoso y sabroso

El pastel salado de Camembert es una receta sabrosa y deliciosa, que se prepara con hojaldre, una forma única de queso y trozos de jamón cocido, posiblemente sustituidos por mini salchichas. Una idea original y sabrosa, excelente para proponer como aperitivo o servir como tal. Si le gusta la fondue de queso, ¡no puede perder la oportunidad de probarla!

Ingredientes pastel salado de camembert

  • 2 rollos de hojaldre redondo
  • 1 rueda pequeña de Camembert
  • 1 loncha de jamón cocido
  • 1 huevo para pincelar

Instrucciones

1. Extender el primer rollo de hojaldre en un molde grande y colocar el queso Camembert sin corteza en el centro.

2. Cubrir el queso Camembert con el segundo rollo de hojaldre y alinear perfectamente los bordes, luego cortar la tarta en forma radial alrededor del queso.

3. Añade un trozo de jamón cocido en la parte exterior de cada tira de hojaldre y envuélvela en el centro. Hacer lo mismo con la segunda capa de hojaldre, colocando encima otros trozos de jamón.

4. Pincelar la tarta salada con huevo batido y hornearla durante 30 minutos a 200º, luego sacarla del horno, cortar la masa sobre el molde de queso y mojar los palitos de jamón en la fondue.

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