A veces te apetece una buena y jugosa hamburguesa. Del tipo que es suculento y gloriosamente sabroso. Pero cuando se trata de un evento, cocinar hamburguesas para una multitud no es una broma fácil. Por eso te traemos estas divertidas hamburguesas pequeñas con queso. Horneadas en una sola bandeja, son una manera fácil de impresionar a una multitud y definitivamente no escatiman en el sabor.
Ingredientes para 12
- 2 libras de carne picada (910 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de pimienta
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- ½ cebolla blanca picada
- 6 rebanadas de queso cheddar
- 12 panecillos, o panecillos dulces hawaianos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Preparación de las hamburguesas pequeñas con queso
- Precalienta el horno a 175°C (350°F).
- Mezcla la carne, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en una fuente de horno de 9×13 pulgadas (23×33 cm) con borde, mezclando bien y presionando para formar una capa plana y uniforme.
- Hornea durante 20 minutos. Escurre el líquido y reserva la carne cocida.
- Corta los panecillos por la mitad a lo largo. Coloca la mitad inferior en la misma fuente de horno. Añade la carne cocida sobre los panecillos, seguida de las cebollas y el queso. Cubre con el resto de los panecillos.
- Unta la parte superior de los panecillos con mantequilla derretida y espolvorea las semillas de sésamo por encima. Hornea durante 20 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
- Corta en rodajas individuales y servir.
