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Ensalada griega: receta original, fresca, sabrosa y deliciosa

Ensalada griega

La ensalada griega es un plato de acompañamiento muy popular en verano, elaborado con una sabrosa y animada mezcla de verduras, queso y hierbas. El feta griego, los tomates, los pepinos y las aceitunas negras son los ingredientes más populares, así como los pimientos verdes, las cebollas rojas y el orégano. La receta original de la ensalada griega es muy sencilla, ideal para preparar en pocos minutos y servir en cualquier ocasión.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Dificultad: fácil
  • Dieta: vegetariana

Ingredientes

  • 200 g de queso feta griego;
  • 3 tomates castaños;
  • 1 pepino;
  • 1 pimiento verde;
  • 1 cebolla roja;
  • 16 aceitunas negras sin hueso
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
  • 1 cucharadita de orégano;
  • aceite de oliva virgen extra;
  • sal y pimienta al gusto.
ensalada griega con salsa

Instrucciones para preparar una ensalada griega

  1. Lava los tomates, córtalos en gajos y colócalos en un bol grande, junto con los pepinos en rodajas y el pimiento verde en rodajas finas.
  2. Añade a la ensalada las aceitunas negras, los aros de cebolla cortados en rodajas finas y los dados de feta griego. Adereza con una emulsión de aceite de oliva virgen extra y vinagre.
  3. Mezcla cuidadosamente todos los ingredientes y termina la preparación añadiendo una pizca de sal, pimienta negra al gusto y orégano seco. Puedes servirlo inmediatamente o ponerlo en la nevera durante 20-30 minutos.

NOTAS

Prueba también las cestas de masa filo con ensalada griega y ensalada griega con tomates y pepinos.

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