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Cómo preparar un calcetín trenzado

Hoy les doy una idea de una cabaña fácil pero efectiva para prepararse para la Epifanía. Es un calcetín trenzado, simplemente relleno de jamón y queso, no necesitará moldes especiales (solo para las estrellas decorativas, si quiere añadirlas) y puede cambiar el relleno a su gusto. También dulce, quizás con crema de ricotta y chispas de chocolate.

Ingredientes calcetín trenzado

  • 2 rollos de hojaldre rectangular
  • 100 g de jamón cocido
  • 100 g de queso fresco como Filadelfia

Instrucciones

  1. Desenrolle el hojaldre y haga la forma de un calcetín, tome el otro rollo y recorte la misma forma.
  2. Unte el queso fresco en un calcetín y agregue el jamón.
  3. Cierre con el otro calcetín, y hacer algunos cortes.
  4. A lo largo de los bordes, enrolle las distintas piezas que ha recortado.
  5. Hasta que todo el calcetín esté completo, transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y decore con estrellas recortadas de la masa sobrante.

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