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Cucuruchos de hojaldre rellenos: delicias cremosas y apetecibles

Los cucuruchos de hojaldre rellenos son sabrosos, fáciles y rápidos de preparar. Puede servirlos en innumerables ocasiones y ofrecerlos en diferentes variaciones. La receta que presentamos hoy tiene dos rellenos diferentes: el primero es un flan de vainilla con una guarnición de avellanas, el segundo es un flan de café con copos de chocolate.

Ingredientes cucuruchos de hojaldre rellenos

Para los conos:

  • 2 rollos de hojaldre
  • 2 huevos medianos
  • Al gusto azúcar glas

Para el relleno:

  • 1/2 dosis de crema de vainilla
  • 1/2 dosis de natillas con sabor a café
  • Para probar los granos de avellana
  • Chips de chocolate

Instrucciones

1. Extender los dos rollos de hojaldre en una superficie de trabajo y cortar cada rollo en tiras de 3 cm de ancho.

2. Utilice moldes de acero en forma de cono y envuelva las tiras alrededor de ellos, empezando por la base.

3. Pincelar los conos de hojaldre con los huevos batidos, colocarlos en una rejilla y hornearlos durante 20 minutos en un horno precalentado a 180°.

4. Saque los conos del horno en cuanto estén dorados y rellénelos con una manga pastelera: decore los conos de vainilla con avellanas picadas y los de café con trocitos de chocolate. Adornar con azúcar glas y servir.

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