Sigue paso a paso y ten todos los ingredientes necesarios para hacer una deliciosa ensalada de pasta César con pollo
Ingredientes para 4 raciones
- 10 onzas de pasta farfalle (285 g), pasta «bow-tie»
- 3 pechugas de pollo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 2 cabezas de lechuga romana, cortadas en trozos de 3 a 5 cm
- 1 taza de tomates uva (200 g), cortados por la mitad
- 1 taza de picatostes (30 g)
- Queso parmesano, al gusto
- ¾ de taza de aderezo César (190 g)
Preparación de la ensalada de pasta César con pollo
- Hervir agua, añadir la pasta y cocerla según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y dejar que la pasta se enfríe.
- Mientras tanto, sazonar cada una de las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
- Asar a la parrilla de seis a ocho minutos por cada lado. Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
- En un tazón grande combinar la pasta, la lechuga romana, los tomates, el pollo, los crutones, el parmesano y el aderezo César. Mezclar suavemente.
- Nutrición Calorías: 3059 Grasas: 110 gramos Carbohidratos: 267 gramos Fibra: 22 gramos Azúcares: 22 gramos Proteínas: 242 gramos
