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Ensalada de pasta César con pollo: ingredientes y preparación

Ensalada de pasta César con pollo: ingredientes y preparación

Sigue paso a paso y ten todos los ingredientes necesarios para hacer una deliciosa ensalada de pasta César con pollo

Ingredientes para 4 raciones

  • 10 onzas de pasta farfalle (285 g), pasta «bow-tie»
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto
  • 2 cabezas de lechuga romana, cortadas en trozos de 3 a 5 cm
  • 1 taza de tomates uva (200 g), cortados por la mitad
  • 1 taza de picatostes (30 g)
  • Queso parmesano, al gusto
  • ¾ de taza de aderezo César (190 g)

Preparación de la ensalada de pasta César con pollo

  1. Hervir agua, añadir la pasta y cocerla según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y dejar que la pasta se enfríe.
  2. Mientras tanto, sazonar cada una de las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Asar a la parrilla de seis a ocho minutos por cada lado. Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
  4. En un tazón grande combinar la pasta, la lechuga romana, los tomates, el pollo, los crutones, el parmesano y el aderezo César. Mezclar suavemente.
  5. Nutrición Calorías: 3059 Grasas: 110 gramos Carbohidratos: 267 gramos Fibra: 22 gramos Azúcares: 22 gramos Proteínas: 242 gramos
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