Descubre la décima edición del Food & Wine en Punta del Este
Punta del Este vuelve a ser el epicentro del buen comer con chefs de la región, vinos de autor y una propuesta…
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Chefs
Primer recetario mestizo nace del encuentro gastronómico atlántico
Una semana de intercambio culinario entre Extremadura y América dará lugar a un recetario digital que celebra la fusión de sabores y…
Encuentro gastronómico Extremadura-América: chefs crean recetario mestizo
Una semana de intercambio culinario entre Extremadura y América que culmina con un recetario único.
Descubre a los 12 chefs que marcan tendencia global
Una lista de los chefs más influyentes, sus logros y cómo han redefinido la cocina contemporánea.
Descubre las recetas favoritas y la historia de Agustín Rada
Rada abre su cocina y recuerda los trucos de magia que lo llevaron a la gran pantalla.
Descubre a los diez referentes de la gastronomía española
Explora quiénes son los diez chefs que con su creatividad han convertido la gastronomía española en un referente mundial.
El singular restaurante Hueso llega a Plaza Antigua con mesas de hueso
Poncho Cadena presenta su restaurante Hueso en el Estado de México, donde cada mesa lleva un hueso y la carta se renueva…
Lupillo Rivera renuncia a Top Chef VIP 5 y critica a Telemundo
Lupillo Rivera explica su salida de Top Chef VIP 5 y acusa a Telemundo de traición, morbo y explotación de su intimidad.
Cómo la guía Michelin premia a los mejores restaurantes, según Armengol
El chef Jonatan Armengol cuenta qué se necesita para obtener cada estrella Michelin y por qué el salto a la tercera es…
Cocina mexicana y narrativa social: patrimonio y comunidad
Tatán Arroyo transforma recetas en relatos y la cocina mexicana vive como patrimonio colectivo
Serie Génesis muestra el auge culinario de Ferran Adrià
Una serie de seis capítulos revive la revolución de elBulli con la mirada de Ferran Adrià, mezclando ficción y precisión culinaria.
Gastronomía 2026: fermentación, eco-cocina y locales en Buenos Aires
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Froilán Mújica lleva a México al podio del World Paella Day 2026
México triunfa en Valencia con una paella que une recuerdos y sabores del mar.
Cómo triunfar con paella en el World Paella Day en Valencia
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Festival Apapaxoa 2026 reúne chefs con 70 estrellas Michelin en Xcaret
Apapaxoa 2026 convoca a chefs de talla mundial para reinventar los sabores mexicanos en la Riviera Maya.
Cómo los restaurantes locales están redefiniendo la oferta culinaria madrileña
Los nuevos locales de barrio transforman la cena madrileña con platos de proximidad, precios honestos y una atmósfera que invita a volver.