Festival de Cocina Mexicana 2026: La fusión de tradición y vanguardia en CDMX
El chef Carlos Gaytán, primer mexicano con Estrella Michelin, y Grupo Castellano presentan un festival gastronómico que celebra la esencia de la…
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Chefs
El triunfo de Claudia Ruiz en MasterChef México 2026: una historia de perseverancia
Claudia Ruiz, originaria de Ciudad Madero, se coronó como la ganadora de MasterChef México 2026 con una propuesta culinaria que sorprendió al…
Ceviche: Un viaje gastronómico de Rodrigo Fernandini llega a los cines el 10 de septiembre
El chef Rodrigo Fernandini protagoniza 'Ceviche: Un viaje gastronómico de Rodrigo Fernandini', una película que celebra la diversidad del ceviche peruano.
Descubre los secretos gastronómicos de Denver según sus chefs más destacados
Denver se ha convertido en un destino gastronómico de primer nivel. Descubre los restaurantes más innovadores y las actividades que te harán…
Chefs cuestionan la credibilidad de la Guía Michelin por supuesta escasez de evaluadores
La Guía Michelin, símbolo de excelencia gastronómica, enfrenta críticas por su capacidad para mantener la calidad de sus evaluaciones ante el crecimiento…
Descubre la esencia de la cocina de Carlos Gaytán en Teté, Acapulco
El chef Carlos Gaytán regresa a sus raíces con Teté, un restaurante que rinde homenaje a su madre y a los sabores…
Descubre a los chefs más destacados de Miami y sus restaurantes en 2026
Sumérgete en el mundo de la gastronomía de Miami con los chefs más reconocidos y sus creaciones culinarias más emblemáticas.
Raquel Bigorra comparte su dolor por la muerte de Mauro Menéndez, hijo de Aylín Mujica
Raquel Bigorra revela cómo ha enfrentado la trágica muerte de Mauro Menéndez, hijo de Aylín Mujica, y su apoyo incondicional a la…
Cómo preparar arroz blanco aromático como un chef profesional
Domina el arte de cocinar arroz blanco aromático con las técnicas de los chefs profesionales. Descubre las proporciones ideales, los aromáticos clave…
Descubre el menú de siete chefs con estrella Michelin en El Puerto de Santa María
Siete chefs con estrella Michelin presentan un menú especial en El Puerto de Santa María, homenajeando al Toro de Osborne con platos…
Descubre el festival Apapaxoa 2026 en Xcaret: gastronomía, arte y cultura
Del 18 al 23 de septiembre de 2026, Xcaret se convertirá en el epicentro de la gastronomía y la cultura con el…
Gastos millonarios de Benito Taibo en Radio UNAM: ¿Dónde está el límite?
Benito Taibo, director de Radio UNAM, ha generado controversia por sus gastos en restaurantes y alimentos facturados a la universidad.
Colombia en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy: cuatro chefs destacados
Cuatro jóvenes chefs colombianos han sido seleccionados para competir en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy en Panamá. Descubre sus…
Reconocimiento a la excelencia culinaria: los ganadores de los Premios San Lorenzo 2026
La gastronomía extremeña brilla con los Premios San Lorenzo 2026, que reconocen a los chefs Alejandro Hernández Talaván y Alberto Cumplido León,…
Gastronomía vasca: 50 años de innovación y el bacalao en San Sebastián Gastronomika 2026
San Sebastián Gastronomika 2026 rinde homenaje a los 50 años de la Nueva Cocina Vasca con el bacalao como protagonista y la…
Jóvenes de 14 a 18 años se unen a la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera ha creado 'Los alevines', un programa para jóvenes apasionados por la cocina, con actividades…