En la última temporada de MasterChef Celebrity Legends más de ciento cuarenta y cinco figuras públicas han atravesado las cocinas emblemáticas de la tele. De ese amplio grupo, solo quince se han atrevido a regresar y, finalmente, cuatro han conseguido el pase a la gran final: María Escoté, Florentino Fernández, Santiago Segura y Edu Soto. Cada uno ha superado pruebas que combinan técnica, creatividad y resistencia, y ahora se enfrentarán a un duelo que definirá al nuevo campeón de la edición.
Los cuatro finalistas y su trayectoria en el programa
El camino hacia la final comenzó con una prueba que exigió reproducir un menú de cuatro tiempos ideado por el chef argentino residente en Francia, Mauro Colagreco, poseedor de tres estrellas Michelin. Colagreco guió a los participantes paso a paso, transformando la cocina del plató en una auténtica clase magistral. Sólo uno de los cinco aspirantes consiguió la primicia de la chaquetilla, pero los cuatro que hoy compiten lograron imponerse en las siguientes rondas. La siguiente fase los trasladó a El Puerto de Santa María, donde trabajaron bajo la dirección del innovador Ángel León en el restaurante Aponiente, también galardonado con tres estrellas Michelin y una estrella verde sostenible. Allí, cada finalista tuvo que integrarse en un menú de seis platos que fueron degustados por una selecta bancada de doce chefs andaluces.
El reto definitivo y el jurado de élite
En la prueba decisiva, los cuatro deberán presentar un menú completo –entrada, plato principal y postre– que refleje su personalidad y todo lo absorbido durante las semanas de competición. Para evaluar esas propuestas, el jurado está reforzado por dos gigantes de la alta cocina: Toño Pérez, tres estrellas Michelin, y el peruano Mitsuharu «Micha» Tsumura, cuyo restaurante ha encabezado la lista The World’s 50 Best Restaurants. El ganador se alzará con el título oficial, recibirá el trofeo del programa y dispondrá de 75.000 euros para destinarlos a la fundación benéfica que elija. Además, ambos finalistas tendrán la oportunidad de asistir a un curso intensivo de un fin de semana en la Facultad de Ciencias Gastronómicas del Basque Culinary Center, pudiendo llevar a un acompañante.
Premios y experiencias adicionales
Más allá del reconocimiento, el formato otorga a los dos finalistas la posibilidad de ampliar sus horizontes culinarios en una de las escuelas más prestigiosas de España. El acceso al Basque Culinary Center incluye talleres prácticos, charlas con chefs de renombre y la interacción directa con estudiantes de todo el mundo, convirtiéndose en una experiencia formativa que trasciende la competición televisiva.
Semifinal: repostería hiperrealista y pruebas de ingredientes extremos
La fase semifinal se caracterizó por dos desafíos de alta complejidad. Primero, los concursantes recibieron ingredientes poco convencionales –calabaza amarga, monk fruit y queso Époisses de Bourgogne– bajo la supervisión de Ona Carbonell, ganadora de la tercera edición de MasterChef Celebrity. El chef Joan Roca, en el 40.º aniversario de El Celler de Can Roca, acompañó la prueba, asegurando que cada plato respetara la esencia de los productos seleccionados. Posteriormente, el programa trasladó la acción a Emi en Madrid, donde los participantes ejecutaron un menú diseñado por Rubén Hernández Mosquero, sirviéndolo a veinte comensales, entre ellos el comunicador Gonzalo Miró. La eliminación se decidió mediante la reproducción de piezas de repostería hiperrealista creadas por la arquitecta-pastelera Dinara Kasko. Sus tres obras más icónicas –una cesta de chocolate y caramelo, una almohada de limón y un árbol de Navidad comestible– exigieron precisión escultórica y dominio de técnicas de espuma, gelatina y ganache.
Los candidatos que lograron superar la prueba de la repostería fueron Santiago Segura, Edu Soto y Paz Vega. Sin embargo, solo los dos que mejor replicaron los detalles de Kasko pasaron al duelo final, consolidándose así los cuartetos finalistas que hoy compiten por el codiciado título.
