in ,

Bruschetta irlandesa: receta rústica con pan de cereales

Bruschetta irlandesa: receta rústica con pan de cereales

La bruschetta irlandesa es una sabrosa receta rústica elaborada con pan negro de cereales, mantequilla y salmón ahumado, a la que se añade rúcula y alcaparras. Excelentes para servir como aperitivo o como entremés durante un aperitivo o buffet, estas bruschettas integrales son adecuadas para cualquier ocasión y son perfectas para un almuerzo rápido.

Ingredientes de la burschetta irlandesa

  • 4 rebanadas de pan de cereales
  • 200 g de salmón ahumado
  • Cohete de 50 g
  • 40 g de mantequilla blanda
  • 40 g de alcaparras
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Untar cada rebanada de pan de cereales (tostado si es necesario) con una capa uniforme de mantequilla y colocar el salmón ahumado en rodajas.
  2. Cubrir el salmón con un puñado de rúcula fresca y esparcir las alcaparras por encima.
  3. Salpimentar la bruschetta irlandesa por encima y servir inmediatamente.
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios
vatrushki

Vatrushki: la receta de los panecillos dulces típicos de Rusia

Bacalao a la brasileña: receta típica portuguesa

Bacalao a la brasileña: receta típica portuguesa