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Avena al horno: una sabrosa receta para el desayuno

Avena al horno

La avena al horno es una variante rica y elaborada, pero sencilla de preparar, de la clásica avena inglesa. Si eres un amante de las gachas, te encantará esta sabrosa alternativa al primer bocado.

Crujiente en la superficie, cremoso en el centro, es una verdadera delicia para grandes y pequeños, ideal para el desayuno o servido como postre en una ocasión especial.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de horneado: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Dificultad: fácil
  • Dieta: vegana

Ingredientes

  • 200 g de copos de avena mignon;
  • 600 ml de leche vegetal;
  • 50 g de avellanas tostadas;
  • 20 g de almendras tostadas;
  • 20 g de cacahuetes
  • 20 g de cacahuetes;
  • 50 g de chips de chocolate negro;
  • 30 g de coco en copos;
  • 2 cucharadas de jarabe de arce;
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Instrucciones para preparar un avena al horno

  1. Verter el mignon de avena en una fuente de horno y mezclarlo con las nueces picadas y los copos de coco.
  2. Disolver la esencia de vainilla y el jarabe de agave en la leche vegetal caliente, añadirla a los copos de avena y mezclar con cuidado.
  3. Repartir las pepitas de chocolate por toda la superficie y hornear los copos de avena durante 25 minutos a 180°. Los copos de avena horneados son deliciosos para disfrutarlos calientes o fríos.

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