El mundial 2026 ha traído consigo una serie de tradiciones culinarias que se repiten cada cuatro años. Reunirse con amigos y familiares para disfrutar de los partidos es una experiencia que va más allá del fútbol. La selección argentina, tras su ajustado triunfo frente a Egipto, se prepara para enfrentar a Suiza en los cuartos de final, y en los hogares, la emoción se vive también alrededor de la mesa.
Para quienes buscan disfrutar del partido sin pasar horas en la cocina, Guía Coto × Infobae presenta una serie de recetas prácticas y deliciosas. Desde pizzas con masa de tarta hasta bombitas de doble queso y pancitos sin amasar, estas preparaciones son ideales para compartir en la previa de cada encuentro.
Pizza con masa de tarta: rapidez y crocancia
Una de las recetas más destacadas es la pizza con masa de tarta. Esta alternativa se caracteriza por su base fina y crocante que se puede tener lista en pocos minutos. Utilizar tapas para tarta criolla permite ahorrar tiempo y lograr una base firme que sostiene muy bien todos los ingredientes.
Los ingredientes son sencillos y fáciles de conseguir: salsa de tomate, tomates perita o cherry, muzzarella, queso Tybo, jamón cocido, morrones en tiras, queso provolone rallado, orégano y ají molido. El paso a paso incluye estirar las tapas de tarta, formar un borde relleno de muzzarella, cocinar la base en el horno y luego agregar los ingredientes restantes.
La clave para un resultado perfecto radica en utilizar un horno bien caliente y aplicar una cantidad moderada de salsa de tomate. El borde relleno de muzzarella aporta un atractivo adicional, mientras que la combinación de Tybo, provolone y muzzarella genera un equilibrio entre cremosidad y gratinado. Los tomates y los morrones suman frescura, color y contraste de sabores.
Bombitas de doble queso: un bocado irresistible
Otra opción deliciosa son las bombitas de doble queso un bocado crocante por fuera y con un interior fundido que combina una textura irresistible con un sabor intenso. Esta receta es práctica porque permite resolver el menú sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Los ingredientes necesarios son muzzarella rallada, queso semiduro rallado, almidón de maíz, huevos y aceite para freír. El proceso incluye mezclar los quesos con el almidón y los huevos, formar pequeñas esferas, refrigerarlas y luego freírlas hasta que adquieran un dorado parejo.
El tiempo de reposo en la heladera ayuda a estabilizar la masa y favorece que las bombitas conserven su forma durante la fritura. La temperatura del aceite debe ser alta para que la superficie se selle rápidamente, formando una costra crocante mientras el interior permanece suave y fundido.
Pancitos sin amasar: esponjosos y versátiles
Para quienes prefieren algo más tradicional, los pancitos sin amasar son una excelente opción. Esta receta, compartida por el influencer matycocina, es ideal para quienes quieren disfrutar del partido sin perder tiempo ni ensuciar de más. La masa no necesita amasado porque es bien blanda y se prepara en un rato con ingredientes que seguro tienes en casa.
Los ingredientes incluyen harina, sal fina, levadura fresca, leche tibia, miel y aceite. El proceso consiste en mezclar todos los ingredientes, dejar leudar la masa, formar bollitos y hornearlos. El truco para una corteza tierna es atomizar o pincelar los pancitos con agua antes del último levado.
Estas recetas son ideales para disfrutar del Mundial 2026 sin complicaciones. Ya sea que elijas una pizza con masa de tarta, bombitas de doble queso o pancitos sin amasar, estas preparaciones te permitirán disfrutar del partido sin pasar horas en la cocina.
