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9 junio 2026

El famoso chef turco abre su primer steakhouse en Latinoamérica

El chef turco Nusret Gökçe, conocido como Salt Bae, ha inaugurado su famoso restaurante Nusr-Et en Ciudad de México, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

El famoso chef turco abre su primer steakhouse en Latinoamérica

El mundo gastronómico en Ciudad de México se ha visto revolucionado con la llegada de Nusr-Et Steakhouseel famoso restaurante del chef turco Nusret Gökçemejor conocido como Salt Bae. Este establecimiento, ubicado en el lujoso Hotel St. Regis sobre Paseo de la Reformamarca la primera incursión de la cadena en Latinoamérica.

Salt Bae, famoso por su icónico gesto de espolvorear sal sobre la carne, ha convertido su restaurante en un fenómeno viral. La apertura de Nusr-Et en la capital mexicana ha generado gran expectativa, atrayendo tanto a locales como a turistas.

La experiencia Nusr-Et en Ciudad de México

El restaurante mantiene la estética premium que lo ha hecho famoso en todo el mundo: mesas blancas con detalles dorados, sillas grises, iluminación tenue y un enorme bar semicircular rojo. Todo está diseñado para que la experiencia sea tan memorable como la comida.

La carta de Nusr-Et CDMX ofrece una amplia variedad de platillos, destacando los cortes premium de carnecomo el Tomahawk Salt Baeel Lokum y el Nusr-Et Specialpreparado directamente en la mesa frente al comensal. Además, el restaurante ofrece opciones de pescados y mariscoscomo el Salmón del Atlántico Norte y el Blue Fin Tuna Steak.

Platillos destacados

Entre los platillos más fotografiados y comentados se encuentran:

  • Tomahawk Salt BaeEl corte más reconocible del menú.
  • LokumPequeños cortes tiernos de filete, considerados una especialidad de la casa.
  • Nusr-Et SpecialPreparado directamente en la mesa frente al comensal.
  • Baklava dorado con heladoUno de los postres más fotografiados del restaurante.

Precios y reservaciones

Los precios en Nusr-Et están claramente enfocados al segmento premium. Los platillos principales pueden costar entre 1,000 y 4,000 pesosdependiendo del corte y la calidad de la carne. Las hamburguesas rondan los 390 pesosmientras que algunas guarniciones comienzan alrededor de los 180 pesos.

En promedio, una cuenta completa con bebidas puede terminar fácilmente entre 2,000 y 4,000 pesos por persona. Dada la expectativa generada por la apertura, se recomienda hacer reservación con anticipación.

La expansión global de Nusr-Et

Lo que comenzó como una carnicería familiar en Turquía se ha convertido en una cadena global. Actualmente, Nusr-Et tiene presencia en ciudades como EstambulDubáiAbu DhabiDohaLondresMilánMiamiNueva YorkBeverly Hills y ahora Ciudad de México.

La llegada de Nusr-Et a la capital mexicana coincide con la preparación de la ciudad para recibir millones de visitantes durante la Copa del Mundo 2026consolidando a Ciudad de México como uno de los destinos gastronómicos más importantes de América Latina.

Autor

Diego Romero

Diego Romero trabajó en cocinas de Madrid y Sevilla durante quince años antes de pasar al periodismo gastronómico. Especializado en recetas tradicionales reinterpretadas.