Entre el 4 y el 8 de noviembre de 2026, la exclusiva costa de Punta Mita se convertirá en el epicentro de una fusión inédita entre alta cocina y golf de campeonato. El evento, impulsado por American Express, conmemora su quinceavo aniversario bajo el nombre Punta Mita Gourmet & Golf, y reunirá a figuras internacionales del culinario, el oenología y el deporte.
Una constelación de chefs y sommelieres
El plato fuerte del festival es, sin duda, la alineación de chefs de renombre. A la cabeza se sitúa Mauro Colagreco, argentino galardonado con tres estrellas Michelin en su restaurante Mirazur, ubicado en Menton, Francia, y ganador del puesto número uno en la lista The World’s 50 Best Restaurants (2019). Junto a él participan Christopher Kostow, Kazuo Harada, Abraham Salum, César de la Parra, David Castro Hussong, Maribel Aldaco, Federico Fernández, Fernando Trocca, Héctor Leyva, Leslie Durso, Rodrigo Cárdenas, Sam Choy, Thierry Blouet, Vanessa Blouet, Yasuo Asai y Xavier Salomon. Cada uno presentará menús exclusivos que combinarán ingredientes locales con técnicas internacionales.
El vino ocupará un rol central, con la presencia de Hans Backhoff, director general de Monte Xanic, y Laura Catena, directora de Bodega Catena Zapata. Sus intervenciones incluirán catas y maridajes diseñados para resaltar la interacción entre los viñedos de México, Argentina y otras regiones productoras.
Golf de élite en campos de Jack Nicklaus
El Punta Mita Golf Cup se disputará los días 6 y 7 de noviembre en los recorridos Pacífico y Bahía, ambos concebidos por el legendario arquitecto Jack Nicklaus. Los hoyos, rodeados de vegetación tropical y vistas al océano, ofrecen retos técnicos que pondrán a prueba a profesionales y aficionados. Entre los protagonistas del torneo destaca Lorena Ochoa, ícono del golf mexicano, acompañada por el entrenador Rafael Alarcón y el instructor norteamericano Virgil Herring.
El programa deportiva se entrelaza con la oferta gastronómica: almuerzos y cenas serán preparados por los chefs invitados, creando una experiencia integral donde el sabor y el deporte se retroalimentan.
Agenda día a día
Miércoles 4: inauguración con la experiencia “Poker & Paradise” liderada por la leyenda de la NFL Larry Brown en Kupuri Beach Club.
Jueves 5: clínica de calentamiento y partido de exhibición de cuatro hoyos en el campo Pacífico; por la noche, cóctel de apertura con Aeroméxico-Delta en Pacífico Beach Club.
Viernes 6: arranca la Punta Mita Golf Cup, acompañada de almuerzos y Cenas especiales.
Sábado 7: segunda jornada competitiva y cena de clausura en el Four Seasons Resort Punta Mita.
Domingo 8: brunch de despedida organizado por Punta Mita Properties en Pacífico Beach Club.
Actividades complementarias incluyen avistamiento de ballenas, clases de cocina y degustaciones, diseñadas para resaltar la biodiversidad y la cultura de la Riviera Nayarit.
Colapso estructural en Punta Paraíso, San Pancho
En paralelo, la zona de San Pancho vivió un episodio crítico: la erosión provocada por los ciclones “Simon”, “Rachel” y “Trudy” dejó al descubierto los pilotes de sustentación del complejo inmobiliario Punta Paraíso. La pérdida de material estructural generó un profundo socavón bajo las torres, obligando a Protección Civil a cerrar el área y ordenar la evacuación preventiva.
El conflicto se intensificó con la sentencia del Décimo Segundo Tribunal Colegiado en Materia Administrativa, que confirmó la nulidad de los permisos de la desarrolladora Pacific Lifestyle Properties sobre 1,400 m² de zona marítimo-terrestre ocupada irregularmente. La decisión exige la demolición definitiva de las torres uno y dos y la restitución del terreno a su estado natural, además de multas y compensaciones al Estado.
Este caso evidencia la vulnerabilidad de construcciones costeras frente a fenómenos climáticos extremos y la importancia de una regulación ambiental rigurosa para evitar daños irreversibles tanto al patrimonio natural como a la seguridad de la población.
