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Pechuga de pavo al horno: un segundo plato ligero y sabroso

Pechuga de pavo al horno: un segundo plato ligero y sabroso

La pechuga de pavo al horno es una receta aromática que puedes cocinar cuando tienes poco tiempo pero quieres llevar a la mesa un plato principal caliente y sabroso. Sólo hay que sazonar las lonchas de pavo, meterlas en el horno y esperar sólo 30 minutos para disfrutar de un plato aromático, ligero y sabroso.

Ingredientes de la pechuga de pavo

  • 4 rebanadas de pechuga
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • Mezcla de hierbas aromáticas para asados
  • Al gusto aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Forrar una fuente de horno con papel de hornear, engrasar el fondo de la fuente y disponer las lonchas de pechuga de pavo, sazonando toda la superficie con la mezcla de hierbas para asados.
  2. Engrasa la superficie de la pechuga y vierte el vino blanco en el fondo, que puedes sustituir por caldo o leche. Hornea las rebanadas a 180° y cocínalas durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de camino.
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