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La celebración del Año Nuevo Chino en Madrid
El Año Nuevo Chino es una festividad que trasciende fronteras y se celebra con gran fervor en diversas ciudades del mundo, y Madrid no es la excepción. La capital española se viste de gala para recibir esta celebración con desfiles, espectáculos y, por supuesto, una oferta gastronómica que deleita a los paladares más exigentes. La comunidad china en Madrid ha sabido mantener vivas sus tradiciones, y la gastronomía es uno de los pilares fundamentales de esta rica cultura.
Una experiencia culinaria única
Si eres un amante de la comida china, Madrid te ofrece una amplia selección de restaurantes que van desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Cada uno de estos locales tiene su propio estilo y especialidades que te transportarán directamente a China. Desde el famoso pato laqueado hasta los deliciosos dumplings, la variedad es impresionante. Aquí te presentamos una lista de los mejores restaurantes chinos en Madrid, ideales para disfrutar durante el Año Nuevo Chino.
Los 10 mejores restaurantes chinos en Madrid
1. Don Lay – Situado en el barrio de Salamanca, este restaurante es conocido por su alta cocina cantonesa. Su especialidad, el pato laqueado, es un must para los amantes de la gastronomía china.
2. El Buda Feliz – Este icónico restaurante, el más antiguo de Madrid, ofrece una fusión de tradición e innovación, con platos como los jiaozi y el pollo kung pao que no te puedes perder.
3. Shanghai Mama – Con varias ubicaciones en la ciudad, este restaurante destaca por su cocina tradicional con un toque moderno, ofreciendo platos como berenjenas crujientes y dumplings caseros.
4. Soy Kitchen – Bajo la dirección del chef Julio Zhang, este restaurante ofrece una propuesta innovadora que combina sabores chinos con ingredientes mediterráneos, ideal para quienes buscan algo diferente.
5. China Crown – Para una experiencia elegante, este restaurante se centra en la alta cocina imperial china, con recetas refinadas y una presentación impecable.
6. Kungfu Noodle – Especializado en fideos artesanales, este local es perfecto para los amantes de la cocina del norte de China, con tallarines hechos a mano y caldos intensos.
7. Restaurante de Xi’an – Conocido por sus tallarines biang biang, este lugar es ideal para quienes buscan sabores intensos y picantes.
8. Restaurante de Sichuan – Famoso por su uso del picante, aquí podrás disfrutar de platos como el mapo tofu y la ternera con chiles secos.
9. Restaurante en Usera – Este local es el epicentro de la comunidad china en Madrid, conocido por sus asados al estilo cantonés, incluyendo pato y panceta de cerdo.
10. El restaurante de Hunan – Si te gusta el picante, este lugar ofrece una experiencia culinaria con platos especiados que equilibran sabores intensos y frescura.