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Los mejores brownies con un solo bowl

Los mejores brownies con un solo bowl

Si eres amante de los brownies, sin duda esta receta es para ti. Aprenderás a hacerlo los más deliciosos con un solo bowl.

Ingredientes brownies con un bowl

Esta receta de brownies te alcanzará para tener 16 en tu cocina.

  • Una taza de mantequilla sin sal (230 g), 2 barritas
  • 1 ½ tazas de trozos de chocolate semidulce (260 g), o trozos de chocolate negro, divididos
  • 1 ½ tazas de azúcar granulado (300 g)
  • ¾ de taza de azúcar moreno (165 g)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos grandes
  • 1 ¼ tazas de harina multiuso (155 g)
  • ⅓ taza de cacao oscuro en polvo (40 g)
  • Spray antiadherente para cocinar, para engrasar

Preparación

Para hacer unos brownies en bowl deliciosos, debes conocer los siguientes pasos:

  1. Precalienta el horno a 350˚F (180˚C).
  2. Añade la mantequilla y 1 taza (175 g) de chispas de chocolate a un bol grande apto para microondas.
  3. Caliéntalo en el microondas durante 1½ minutos y déjalo reposar durante 3 minutos antes de batirlo todo.
  4. Añade el azúcar granulado y el azúcar moreno, la vainilla y la sal. Bate para combinar.
  5. Incorpora los huevos hasta que estén completamente mezclados.
  6. Tamiza la harina y el cacao en polvo en el bol e incorporarlos con una espátula. Añade el resto de los trozos de chocolate y mezclar hasta que se incorporen.
  7. Forra un molde cuadrado de 9 pulgadas (23 cm) con papel pergamino y engrasar con spray antiadherente. Reparte la masa uniformemente en el molde.
  8. Hornea durante 35-40 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga con algunas migas húmedas.
  9. Deja enfriar completamente antes de cortar.

Disfruta este delicioso postre con la mejor compañía.

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