En la cocina de nuestras abuelas se esconden más que ingredientes; se guardan historiasafectos y tradiciones que trascienden el tiempo. Un simple caldo un postre o un guiso pueden convertirse en un refugio emocional, uniendo a las familias alrededor de la mesa. Estas recetas, transmitidas de generación en generación, son un legado invaluable que merece ser celebrado.
Con este espíritu, los Premios Somos 2026 presentan la nueva categoría «La receta de mi abuela« un homenaje a esas preparaciones que han acompañado momentos especiales y cotidianos. Esta iniciativa busca reconocer no solo los platos, sino también a las personas que los han hecho posibles, preservando así la memoria culinaria familiar.
Un viaje a través de las tradiciones culinarias
La categoría «La receta de mi abuela» es una evolución de la categoría «Cocinero en casa» introducida en la edición de 2026. Ana María Vega, ganadora de esa edición, conquistó a todos con su adobo a la limeña demostrando que algunas de las mejores experiencias gastronómicas nacen en las cocinas familiares.
Para participar en esta categoría, los lectores deben enviar los ingredientes y la preparación de la receta, acompañados de una breve reseña que cuente la historia detrás del plato. Es importante incluir una fotografía de buena calidad que ilustre tanto la preparación como a la persona detrás de ella. El equipo editorial de Somos será el encargado de seleccionar al ganador o ganadora.
La importancia de las historias detrás de los platos
No se trata de recetas sofisticadas o textos extensos. Lo que realmente interesa son las historias auténticas aquellas que reflejan cómo la cocina puede convertirse en un vehículo de memoriaafecto y tradición. Las mejores recetas, historias y fotografías recibidas serán publicadas en las páginas de la revista, dando visibilidad a estos tesoros culinarios.
Los Premios Somos reconocen lo mejor de la gastronomía peruana en 37 categorías, desde restaurantes hasta emprendimientos locales. Esta celebración es posible gracias a la participación de los lectores, quienes con sus votos y recomendaciones ayudan a identificar los espacios, sabores y personajes que enriquecen nuestra cocina.
Cómo participar en los Premios Somos 2026
Para participar en la categoría «La receta de mi abuela» los interesados deben enviar su receta favorita de la abuela, junto con un texto corto que cuente la historia familiar de esta preparación. Además, se requiere un retrato de la cocinera y una fotografía del plato en formato JPG, con la mejor calidad posible. Las recetas deben ser enviadas al correo [email protected] antes del domingo 19 de julio.
La votación para las 37 categorías de los Premios Somos estará abierta hasta fines de julio. Los ganadores serán determinados por el voto popular, reflejando así los gustos y preferencias de los comensales peruanos.
Esta iniciativa no solo celebra la gastronomía peruana sino que también resalta la importancia de preservar las tradiciones culinarias familiares. «La receta de mi abuela» es un recordatorio de que algunas de las tradiciones más valiosas nacen dentro del hogar, donde el amor y la dedicación se convierten en los ingredientes secretos de cada plato.
