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Nuevo bizcocho de nata: receta sencilla, deliciosa y tentadora

bizcocho de nada

El bizcocho de nata es un delicioso postre con sabor y aroma a vainilla, cuya receta nació en la web y de inmediato se volvió viral, gracias a su sencillez y originalidad. La nua cake no es más que una clásica tarta de abuela, enriquecida con crema pastelera combinada con la mezcla a cucharadas. Suave y cremoso a la vez: una delicia imperdible, ideal para disfrutar en el desayuno o como merienda.

Ingredientes de bizcocho de nata

Para la masa:

  • 300 g de harina 00
  • 150 g de azúcar granulada
  • 150 ml de leche entera
  • 100 g de aceite de girasol
  • 3 huevos medianos
  • 1 sobre de vainillina
  • 1 sobre de polvo de hornear

Llenar:

  • 1 porción de crema pastelera de vainilla

Preparación

  1. Prepara la crema pastelera y deja que se enfríe por completo, tapada con film transparente. Mientras tanto, preparar la masa batiendo los huevos y el azúcar en un bol.
  2. Tan pronto como los huevos se vean ligeros y esponjosos, agrega la leche y el aceite de girasol. Luego agregar la harina tamizada con la vainilla y el polvo para hornear.
  3. Verter la mezcla en un molde desmontable, nivelarlo y añadir la crema pastelera fría a cucharadas. Hornea el bizcocho de nua a 180° durante 40 minutos y sirve frío.
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