Listo en un momento, este sencillo y económico helado satisfará cualquier antojo de dulce entre semana. Si buscas un postre que puedas preparar en un momento, éste es el indicado; un helado de crumble de manzana.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 manzanas Granny Smiths, sin corazón y cortadas en dados
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de azúcar moreno ligero
- 8 bolas de helado de vainilla
- 2 galletas de jengibre, trituradas
Preparación del helado crumble de manzana
- PASO 1
En un cazo pequeño, derretir la mantequilla a fuego suave y añadir las manzanas, la canela y el azúcar. Cocinar durante 10 minutos o hasta que las manzanas se ablanden pero mantengan su forma. - PASO 2
Repartir la mezcla entre cuatro vasos o cuencos de helado. Poner 2 bolas de helado encima de cada uno, seguidas de las galletas trituradas. Servir mientras la mezcla de manzanas está todavía caliente.