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Guirnalda de pan: receta navideña, sabrosa y atractiva

Guirnalda de pan: receta navideña, sabrosa y atractiva

La guirnalda de pan es una deliciosa receta navideña ideal para las fiestas como aperitivo o centro de mesa comestible. Se prepara en pocos minutos, con panecillos suaves que suben al instante, decorados en la superficie con semillas de sésamo, y es una auténtica delicia para grandes y pequeños.

Ingredientes de guirnalda de pan

  • 500 g de harina de 00
  • 250 ml de leche
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo mediano
  • Un sobre de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal fina
  • Semillas de sésamo para decorar

Preparación

  1. Tamizar la harina con la levadura instantánea y recogerla en la boca de una plenaria. Añadir la leche y empezar a mezclar los ingredientes. Añadir un huevo y el aceite de oliva virgen extra.
  2. Agregar la sal y seguir amasando la masa hasta que esté suave y homogénea. Pasar a una tabla de pastelería y amasar con las manos, luego dividir en panes de 35 g.
  3. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y colocar un aro de pastelería o un vaso en el centro. Colocar los rollos de leche alrededor para crear una guirnalda redonda.
  4. Untar los panecillos con aceite y decorar la superficie con semillas de sésamo. Hornear la guirnalda durante 20 minutos a 180°. Dejar enfriar completamente antes de servir.
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