in ,

Rollo de pasta de pollo en una olla: ingredientes y procedimiento

Rollo de pasta de pollo en una olla: ingredientes y procedimiento

Si estás interesado en hacer una cena para cuatro personas en donde disfruten de una deliciosa pasta de pollo en rollo, hecha en una sola olla, debes seguir paso a paso con esta receta.

Ingredientes para la pasta de pollo en rollo

  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 pechugas de pollo, cortadas en rodajas
  • 1 pimiento rojo en rodajas
  • Un pimiento verde en rodajas
  • 1 pimiento amarillo en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • Una cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • Una cucharada de comino
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 5 tazas de leche (1 ¼ L)
  • 4 tazas de pasta penne (400 g)
  • 1 taza de queso pepper jack (100 g), rallado

Preparación de la receta

  1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.
  2. Añadir el pollo y cocinarlo hasta que no se vea el color rosado, unos 5-6 minutos, luego sacar el pollo.
  3. Añadir los pimientos y la cebolla, cocinando hasta que la cebolla esté translúcida, unos 6 minutos.
  4. Agregar el pollo de nuevo a la olla con la sal, la pimienta, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo, removiendo hasta que se cubra uniformemente, unos 30 segundos.
  5. Echar la leche y la pasta, removiendo constantemente para evitar que la pasta se pegue.
  6. Cocer durante unos 20 minutos hasta que la pasta esté cocida y la leche se haya reducido hasta formar una salsa espesa que cubra la pasta.
  7. Añadir el queso y mezclar hasta que se derrita.

Esta receta contiene:

Nutrición Calorías: 1958 Grasas: 41 gramos Carbohidratos: 305 gramos Fibra: 16 gramos Azúcares: 50 gramos Proteínas: 90 gramos

0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios
Cómo preparar pasta de camarones con ajo y limón en una olla

Cómo preparar pasta de camarones con ajo y limón en una olla

Mantequilla de cacahuete y avena

Cómo hacer bolas energéticas de mantequilla de cacahuete y avena