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Pizza Sloppy Joe: cómo hacer esta receta

Pizza Sloppy Joe: cómo hacer esta receta

Hemos llevado la noche del viernes al siguiente nivel con nuestra pizza Sloppy Joe. Esta receta abreviada utiliza masa de pizza congelada: estará lista antes de que tengas tiempo de decidir qué película ver.

Ingredientes

  • 220 g de masa de pizza congelada Northern Dough Co. (disponible en todo el mundo), descongelada, o hazla tú mismo.
  • Harina común para espolvorear

Para la cobertura

  • 50 ml de passata
  • 80g de salami
  • 50 ml de salsa boloñesa fresca
  • 100g de mozzarella rallada
  • Aceite de chile para rociar, y más para servir
  • Un puñado de hojas de albahaca fresca para servir
  • 2 bandejas para hornear

Preparación de Pizza Sloppy Joe

  1. Calentar el horno a 220°C/200°C ventilador/gas 7. En una superficie ligeramente enharinada, extender o estirar cada bola de masa para hacer una base de 25 cm. Poner cada base en una bandeja de horno ligeramente enharinada.
  2. Extender la passata sobre las bases y luego cubrir con el salami. Poner encima la salsa boloñesa y esparcir el queso. Rociar con aceite de guindilla y hornear durante 10-15 minutos hasta que esté burbujeante y crujiente.
  3. Esparcir las hojas de albahaca y rociar con más aceite de guindilla para servir.
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