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Una cena rápida y deliciosa
Hay noches en las que, al llegar la hora de la cena, deseamos algo fácil de preparar sin sacrificar el sabor. Esta pizza con tortillas de trigo es la solución perfecta para esos momentos: crujiente, sabrosa y lista en tan solo 5 minutos gracias a la freidora de aire. Con pocos ingredientes y sin complicaciones, podrás disfrutar de una cena improvisada que encantará a todos en la familia.
Por qué elegir tortillas de trigo para tu pizza
En lugar de pasar horas preparando masa de pizza casera o utilizando masa prehecha, las tortillas de trigo ofrecen una base fina y crujiente que se cocina en un abrir y cerrar de ojos. Solo necesitas añadir tus ingredientes preferidos, colocarla en la airfryer y, en poco tiempo, disfrutar de una deliciosa pizza casera. Esta receta es ideal para esas noches en las que no tienes ganas de pasar horas en la cocina o cuando tienes visitas y quieres impresionar a todos, desde los más pequeños hasta los adultos, sin complicarte la vida.
Cómo preparar la pizza con tortillas de trigo
Para comenzar, unta la parte trasera y los bordes de las tortillas de trigo con un poco de aceite de oliva; esto no solo las hace más crujientes, sino que también evita que se sequen durante la cocción. Luego, coloca la tortilla en la cesta de la freidora de aire.
Ingredientes y su preparación
A continuación, extiende una capa de salsa de tomate sobre la parte superior de la tortilla, dejando un pequeño margen en los bordes para evitar derrames. Después, cubre con tus ingredientes favoritos. A mis hijos les encanta la combinación de jamón york y maíz, pero puedes usar cualquier ingrediente que te guste. No olvides espolvorear generosamente con queso rallado o mozzarella y añadir un poco de orégano para darle un toque especial.
Cocción en la freidora de aire
Coloca la pizza en la airfryer y cocina a 200 °C durante aproximadamente 4 minutos. Es recomendable revisar después de 3 minutos, ya que el tiempo de cocción puede variar según el modelo de tu freidora. Una vez que esté dorada y crujiente, puedes decorarla al gusto con albahaca fresca o un chorrito de aceite de oliva, si lo prefieres.
Prepara pizzas individuales para todos
Y así, en un abrir y cerrar de ojos, tendrás tu pizza express lista. Si tienes más tortillas, repite el proceso para que cada miembro de la familia disfrute de su propia pizza individual. Es una excelente manera de involucrar a todos en la cocina y hacer que cada uno personalice su cena como más le guste.
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