Diego Carrillo, conocido como ‘Smi-Lee’ es eliminado el domingo 5 de julio de 2026 de MasterChef México en México tras presentar un platillo con espinas durante un reto de eliminación. La decisión la toman los jueces Zahie Téllez, Adrián Herrera y Alfonso “Poncho” Cadena, quienes señalan que se trató de un fallo técnico imperdonable en esta fase de la competencia.
El momento importa porque la salida de un perfil competitivo ajusta la recta final del formato 24/7 que exige alto nivel técnico y consistencia. La gala, marcada por un inicio con buñuelos de viento y un reto de salvación por equipos con recetas tradicionales mexicanas, deja además datos clave para el cierre del programa, con cinco cocineros todavía en carrera por el premio de 2,000,000 de pesos.
El error técnico y la decisión del jurado
La jornada inicia con un desafío de buñuelos de viento en el que Michelle Malacara impresiona y asegura su permanencia. En el reto de salvación con los chefs como capitanes de equipo, el control de la técnica se vuelve determinante. En la degustación final, los jueces encuentran dos espinas en el plato de Diego. Antes de anunciar el veredicto, Alfonso “Poncho” Cadena advierte: “Solamente son detalles, avanza la competencia se van quedando los mejores. Diego… dos espinas, vamos subiendo las exigencias”. La eliminación se confirma por tratarse de un error de manipulación del pescado en etapa avanzada.
El comentario de Cadena refuerza la línea del jurado: a estas alturas, cada detalle impacta la evaluación. La presencia de espinas compromete tanto la seguridad alimentaria como la ejecución técnica en un montaje que debía estar pulido. La exigencia creciente, descrita en mesa por los jueces, pesa más que la trayectoria previa, y condiciona la continuidad de los aspirantes en un formato que monitorea desempeño de manera constante.
Aislamiento en MasterChef 24/7 y el Mundial perdido
Diego relata que el formato 24/7 implicó ocho semanas de aislamiento total, sin acceso a noticias ni contacto con el exterior. Durante su encierro, escuchó claxonazos en la calle y pensó que México había ganado un partido, pero no pudo confirmarlo. Al salir, se enteró de la derrota de la Selección Mexicana dirigida por Javier Aguirre frente a Inglaterra en el Mundial 2026 un golpe anímico por su afición al fútbol. El encierro, describe, le supuso desconexión de su familia y amigos y una rutina exigente entre estación y estación.
El cantante subraya que el nivel de dificultad se elevó por la presión de cocinar en tiempo real con cámaras permanentes y supervisión técnica. Aun así, califica la experiencia como un aprendizaje valioso. Sobre su eliminación, explica que ejecutó mal la receta del pescado bajo presión, y que el error fue determinante. La vivencia, resume, deja una lectura clara: en la cocina televisiva, los fallos de técnica tienen un costo inmediato.
Reacción de Diego Carrillo y aprendizaje culinario
Tras el fallo, Diego agradece la oportunidad y describe cómo cambió su mirada gastronómica. Dice: “Yo antes pensaba que cocinar era poner un bistec en el sartén y hacerte una ensaladita de jitomate y lechuga”. Agrega: “Aquí te vienes a dar cuenta de todo lo que es un emplatado, de todas las texturas en los platillos, de todos los distintos tipos de proteínas”. También afirma: “La cocina es todo un mundo, me di cuenta que los chefs que nos dan clases… son gente que les apasiona, es muy bonito”.
En su balance, vincula su oficio musical con la cocina: ambas requieren originalidad disciplina y sensibilidad. Señala que cuando se atrevió a proponer ideas distintas, en especial en salsas le fue mejor. Destaca la necesidad de equilibrar sabores como se equilibran sonidos en una composición, con foco en la experiencia del comensal. Sin reproches, sostiene que dejó todo en cada servicio y que el formato 24/7 elevó la vara para todos.
La emisión también confirma el buen momento de Michelle Malacara ganadora del primer reto con buñuelos, y la salvación de Jazmín Bernal gracias al voto del público. Con la salida de Diego, quedan cinco aspirantes por el título de mejor chef amateur de México y por el premio de 2,000,000 de pesos. Los jueces Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena reiteran el incremento de las exigencias técnicas hacia la fase final.
La noche deja como lección prioritaria la importancia del desespinado y la revisión de montaje antes de servir, especialmente en proteínas delicadas. La producción sostiene el ritmo del formato 24/7 con seguimiento continuo del desempeño y pruebas que combinan tradición mexicana y estándares de alta cocina. Último actualización: 8 julio 2026.
