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Cómo preparar batidos de chocolate caliente

¡Le vamos a enseñar a preparar unos deliciosos batidos de chocolate caliente!, tenga en cuenta este paso a paso.

Ingredientes batidos de chocolate caliente

  • 200 g de chocolate negro (hemos utilizado un 70% de cacao)
  • 600 ml de leche entera
  • Helado de vainilla
  • mini malvaviscos
  • Un sorbo de ron o brandy para los adultos (opcional)

Método

PASO 1
Romper 200 g de chocolate (yo usé 70% de cacao) en cubos y ponerlos en una cacerola con 600 ml de leche entera. Calentar suavemente hasta que el chocolate se derrita, luego llevar casi a ebullición, batiendo regularmente hasta que esté uniforme y suave. Se puede hacer con antelación y refrigerar hasta 2 días.

PASO 2
Vuelva a calentar si es necesario, batiendo, y vierta en vasos o tazas resistentes al calor. Cubrir con bolas de helado de vainilla y mini malvaviscos. Si lo desea, añada un poco de ron o brandy para los adultos.

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