El verano es la época perfecta para disfrutar de platos frescos y ligeros que nos ayuden a combatir el calor. En esta ocasión, te presentamos un menú semanal lleno de ideas deliciosas y fáciles de preparar que te permitirán disfrutar de la mejor cocina casera sin pasar horas en la cocina.
Desde sopas frías hasta ensaladas nutritivas pasando por platos principales llenos de sabor y postres refrescantes este menú semanal está diseñado para que puedas disfrutar de cada comida sin complicaciones. ¡Vamos a empezar!
Lunes: Comenzando con frescura
Para el primer día de la semana, te proponemos una sopa fría con calamar como entrante. Este plato es perfecto para los días calurosos, ya que combina el sabor marino de los calamares con el toque dulce del maíz. Para el plato principal, unos escalopines de ternera en salsa de vino serán la opción ideal. Puedes prepararlos con antelación y calentarlos el mismo lunes.
Martes: Aperitivos y ensaladas
El martes nos espera un aperitivo delicioso: empanadillas de verduras. Estas son fáciles de transportar y se pueden preparar con antelación. Para el plato principal, una ensalada de huevos revueltos con berros y hierbas será una opción saludable y llena de sabor. Combina diferentes verduras con proteína animal para un plato completo y nutritivo.
Miércoles: Wraps y helados
El miércoles es el día de nuestro wrap de hummus con salmón y espinacas una receta estrella que combina hummus de garbanzossalmón ahumadoespinacas y aguacate. Este plato es fácil de llevar a cualquier lado y muy nutritivo. Para el postre, un helado de mango casero será la opción perfecta para refrescarte.
Jueves: Gazpacho y fideuá
El jueves comenzamos con un gazpacho de sandía una versión refrescante del clásico gazpacho. Para el plato principal, una fideuá de marisco será la opción ideal para transportarte a la playa. Si no te atreves con los arroces, esta versión con pasta es perfecta para empezar.
Viernes: Pescado y dulces tradicionales
Para rematar la semana, el viernes te proponemos un papillote de merluza con eneldo como plato principal. Este clásico de la cocina es muy healthy y puedes añadirle una salsa estilo tártara para darle un toque especial. Para el postre, unos paparajotes con hojas de limonero un dulce típico de Murcia, serán la opción perfecta para darle la bienvenida al fin de semana.
Este menú semanal está diseñado para que puedas disfrutar de cada comida sin complicaciones y con los mejores sabores del verano. ¡Buen provecho!
