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Tarta salada con corteza crujiente: la sabrosa receta

Tarta salada con corteza crujiente: la sabrosa receta

Tarta salada con corteza crujiente: la sabrosa receta

La receta que ofrecemos aquí es una receta sabrosa y única. Una receta muy crujiente. Esta receta no es sólo una tarta salada, sino una tarta con algo especial. Una tarta servida en un molde que seguramente deleitará y sorprenderá a sus invitados.

Ingredientes de tarta salada

  • 200 g de patatas fritas
  • Un poco de aceite
  • 120 g de cebollas picadas
  • Aproximadamente 60 g de pimiento (verde y rojo), cortado en dados
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de jamón cocido en dados
  • 10 huevos
  • 100 g de nata
  • 120 g de queso rallado
  • Sal

Procedimiento

  1. En primer lugar, pon las patatas fritas de cualquier tipo en una bandeja de horno. Mételo en el horno y hornéalos a unos 180º durante unos 10 minutos.
  2. En una sartén apta para el horno, poner un poco de aceite, con pimientos y cebollas para freír. Se deja cocer y se añade el ajo y el jamón al sofrito.
  3. Batir los huevos y mezclarlos con la nata. Vierte la mezcla sobre el jamón y las verduras.
  4. Añade el queso y las patatas fritas y cubre la superficie.
  5. Añade sal y pimienta para darle más sabor al plato. Poner el molde en el horno y hornear durante unos 200° a 15 minutos.
  6. Como puedes ver, la receta es sabrosa, crujiente y ciertamente muy buena. Los ingredientes son sencillos y es muy fácil de preparar. Sin duda, una tarta diferente y especial a las demás en la que nadie pensaría.

Si lo pruebas, dinos qué te parece y si merece la pena.

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