Guisantes con jamón en Thermomix: una delicia rápida y fácil

¿Quién no ha tenido esos días en los que abrir la nevera es como entrar en un laberinto? Te miras y te preguntas: ¿qué voy a cocinar hoy? Pero no te preocupes, porque los guisantes con jamón en Thermomix son la respuesta ideal.

Esta receta es perfecta para esos momentos en los que quieres algo rico, nutritivo y que no te lleve más de 20 minutos. Lo mejor de todo es que con un paquete de guisantes congelados y un poco de jamón, tienes casi todo lo que necesitas para un plato que recuerda a la cocina de la abuela.

Ingredientes necesarios

Para preparar esta deliciosa receta, no se necesita una lista interminable de ingredientes. Lo esencial son:

• Un paquete de guisantes congelados.
• Taquitos de jamón (o jamón en lonchas cortado en trocitos).
• Un poco de aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
• Agua.

Con estas sencillas materias primas, que seguramente ya tienes en casa, puedes conseguir un plato que, de verdad, hará que tus papilas gustativas se deleiten. A veces, menos es más, y esta receta es la prueba de ello.

Preparación en Thermomix

El proceso de cocción es tan simple que incluso un principiante en la cocina puede lograrlo sin problemas. Primero, en el vaso de la Thermomix, agrega un chorrito de aceite de oliva y los taquitos de jamón. Programa a 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Esto ayudará a que el jamón suelte su sabor y se dore ligeramente.

Después, añade los guisantes congelados y un poco de agua (aproximadamente 200 ml). Programa 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. La clave aquí es que los guisantes se cocinen justo lo necesario para que mantengan su color vibrante y su textura. ¡Esos guisantes deben quedar tiernos pero no deshechos!

Una vez finalizado el tiempo, simplemente añade sal y pimienta al gusto, y voilà, ¡tienes un plato listo para servir! Puedes acompañar los guisantes con un poco de pan para mojar y disfrutar cada bocado.

Más opciones para disfrutar

Si te ha encantado esta receta, déjame decirte que hay muchas más opciones que puedes explorar con tu Thermomix. Por ejemplo, la crema de guisantes es otra alternativa maravillosa para esos días en los que buscas algo más suave y reconfortante. Personalmente, me encanta cuando la crema queda bien espesa, casi como un abrazo en un tazón. Y si te sientes con ganas de algo más contundente, los callos con garbanzos son una opción que te va a sorprender, especialmente en esos días fríos de invierno. No hay nada mejor que un plato caliente para levantar el ánimo.

Recuerdo una vez que, después de un largo día de trabajo, decidí preparar estos guisantes con jamón, y en menos de lo que canta un gallo, tenía una cena deliciosa en la mesa. La sencillez de esta receta me hizo reflexionar sobre lo fácil que puede ser disfrutar de una buena comida sin complicaciones. La cocina, después de todo, es un lugar para compartir y disfrutar, no solo para trabajar.

Reflexiones finales

Así que, si alguna vez te encuentras en una situación similar, recuerda que los guisantes con jamón en Thermomix son una excelente solución. No solo te sacan de apuros, sino que también te permiten disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. La cocina debe ser un espacio donde la creatividad y la practicidad se encuentren, y esta receta es el ejemplo perfecto de ello. ¿Quién sabe? Tal vez incluso te animes a experimentar un poco más en la cocina. Al final, lo importante es disfrutar del proceso y, sobre todo, de la comida.