Deliciosas recetas de galletas de Halloween para hacer y disfrutar con los niños

La llegada de octubre trae consigo una emoción especial, sobre todo para los más pequeños de la casa. Halloween se convierte en la ocasión perfecta para dejar volar la imaginación y llenar la cocina de deliciosos aromas. Hacer galletas de Halloween no solo es una tradición divertida, sino que también es una excelente manera de compartir momentos inolvidables en familia.

Aunque puedan parecer complicadas al verlas en redes sociales, las galletas temáticas son más sencillas de lo que parece. Con una buena receta base y un poco de creatividad, puedes lograr que tus galletas sean las estrellas de la noche. A continuación, te presento varias recetas que te permitirán impresionar a tus invitados con dulces espeluznantes y sabrosos.

Recetas de galletas para Halloween

Masa básica para galletas

Para comenzar, necesitamos una masa que sirva de base para nuestras galletas. Una de mis recetas favoritas es la clásica masa de mantequilla. Esta mezcla resulta perfecta porque es fácil de trabajar y mantiene su forma al ser cortada. Para prepararla, necesitarás:

• 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 125 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 250 g de harina de trigo
• Una pizca de sal

El proceso es simple: bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa. Después, añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien. Incorpora la harina y la sal, y mezcla hasta que todo esté combinado. Recuerda no amasar demasiado para evitar que las galletas queden duras.

Una vez que tengas la masa, forma una bola, envuélvela en papel film y déjala reposar en la nevera por al menos una hora. Este paso es crucial para que la masa adquiera la consistencia adecuada.

Formas y decoraciones divertidas

Con la masa lista, extiéndela con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5 mm y utiliza cortadores con formas de Halloween como fantasmas, calabazas o murciélagos. Coloca las figuras en una bandeja con papel vegetal y hornea a 180ºC durante 8 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

Una vez frías, llega la parte más emocionante: ¡la decoración! Puedes utilizar glaseado de colores para crear diseños únicos. Con una manga pastelera, traza los bordes de las galletas y rellena el interior. Si prefieres algo más sencillo, opta por espolvorear azúcar glas o utilizar chocolate derretido para darle un toque especial.

Otras recetas creativas

Galletas de jengibre con un giro aterrador

Otra opción deliciosa son las galletas de jengibre, que se pueden adaptar para la temática de Halloween. La masa se hace de manera similar, pero añadiendo azúcar moreno y melaza para un sabor más profundo. Los ingredientes que necesitarás son:

• 350 g de harina de trigo
• 120 g de mantequilla
• 60 g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 70 g de melaza
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1/2 cucharadita de nuez moscada

La mezcla y horneado son similares a los pasos anteriores. Después, ¡puedes decorarlas con diseños que representen a monstruos como vampiros o momias!

Galletas de chocolate para los más golosos

Para los amantes del chocolate, las galletas de chocolate son una opción irresistible. Con ingredientes como:

• 120 g de mantequilla
• 100 g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 180 g de harina
• 40 g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura química
• Una pizca de sal

Aunque puedan parecer complicadas al verlas en redes sociales, las galletas temáticas son más sencillas de lo que parece. Con una buena receta base y un poco de creatividad, puedes lograr que tus galletas sean las estrellas de la noche. A continuación, te presento varias recetas que te permitirán impresionar a tus invitados con dulces espeluznantes y sabrosos.0

Consejos finales

Aunque puedan parecer complicadas al verlas en redes sociales, las galletas temáticas son más sencillas de lo que parece. Con una buena receta base y un poco de creatividad, puedes lograr que tus galletas sean las estrellas de la noche. A continuación, te presento varias recetas que te permitirán impresionar a tus invitados con dulces espeluznantes y sabrosos.1