10 recetas fáciles para cocinar con niños

Cocinar con los niños puede parecer un desafío, pero en realidad es una oportunidad maravillosa para compartir momentos especiales en la cocina. Al involucrar a los más pequeños en el proceso culinario, no solo les enseñamos habilidades importantes, sino que también les ayudamos a desarrollar un gusto por la comida saludable.

A continuación, te presentamos 10 recetas fáciles y deliciosas que harán que tus hijos se diviertan mientras cocinan y, lo mejor de todo, ¡comerán mejor!

Empanadillas de hamburguesa y queso

Estas empanadillas son una opción perfecta para una merienda o cena rápida. Son fáciles de preparar y los niños pueden participar en cada paso. Para hacerlas, necesitas 8 obleas de empanadilla, 4 hamburguesas mixtas, 4 lonchas de queso mozzarella, 60 g de salsa de tomate, orégano al gusto y 1 huevo batido.

Primero, precalienta el horno a 180 ºC. Luego, coloca 4 obleas en una superficie limpia y pon una hamburguesa en el centro de cada una. Agrega una cucharada de salsa de tomate, un poco de orégano y una loncha de queso. Cubre con las otras 4 obleas y sella los bordes presionando con los dedos o con un tenedor. Pincela con huevo batido y haz pequeños agujeros con un tenedor para que se cocinen uniformemente. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Patatas en espiral

Convertir una simple patata en un plato divertido puede ser un gran éxito con los niños. Para hacer estas patatas en espiral, necesitarás un palillo largo y un poco de habilidad. Una vez que las patatas estén espiralizadas, los niños pueden pintarlas con aceite y especias, o espolvorear queso. Puedes cocinarlas en el horno o en una freidora de aire, lo que las hace aún más crujientes y deliciosas.

Pizza exprés con tortillas

Cuando necesites una cena rápida, esta pizza exprés es la solución ideal. Usando tortillas de trigo como base, los niños pueden esparcir salsa de tomate, colocar el queso y añadir los ingredientes que prefieran. No necesitas amasar ni esperar a que la masa leve, por lo que van directo al horno o a la freidora de aire y estarán listos en menos de lo que tardan en preguntar «¿ya está?».

Tortitas de calabacín

Estas tortitas de calabacín son una forma excelente de incorporar verduras en la dieta de los niños. La mezcla de ingredientes es sencilla y ellos pueden ayudarte a formar las tortitas con las manos. Si son un poco mayores, pueden ponerlas en la sartén bajo supervisión. Sirve las tortitas con un poco de yogur o salsa, y verás cómo se las comen sin protestar.

Arroz frito clásico

El arroz frito es un clásico que nunca falla y es perfecto para aprovechar el arroz sobrante. A los niños les encanta mezclar los ingredientes en la sartén como si fueran chefs de alta cocina. Con jamón, huevo revuelto y verduras, conseguirás un plato completo que se prepara en solo 15 minutos y pueden personalizar a su gusto.

Pollo crujiente en freidora de aire

Lograr un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro es fácil usando la freidora de aire. Los niños pueden empanar el pollo con sus cereales favoritos, lo que lo hace aún más divertido. Esta receta es rápida y siempre es un éxito en casa.

Palmeritas de hojaldre

Hacer palmeritas con hojaldre es una actividad ideal para hacer con niños. Solo necesitarás hojaldre, azúcar y un poco de tiempo. Les encantará enrollar la masa y ver cómo se convierten en deliciosas palmeritas al hornearse. Además, si les dejas pincelar o espolvorear azúcar, el resultado será aún más satisfactorio.

Crepes de desayuno

Preparar crepes es una actividad familiar que puede ser muy divertida. Medir, batir y ver cómo burbujean en la sartén es una experiencia que todos disfrutarán. Puedes decorarlas con frutas, sirope o chocolate, y hacer de cada desayuno una ocasión especial.

Galletas de avena y plátano

Finalmente, estas galletas de avena son perfectas para hacer con los más pequeños. Con plátano maduro, copos de avena y chips de chocolate, la masa es irresistible. Los niños pueden machacar, mezclar y dar forma a las galletas con sus manos. Tú solo tendrás que encargarte de hornearlas.

Cocinar con los niños no tiene que ser caótico, sino una experiencia divertida y educativa. Con estas 10 recetas fáciles, convertirás la cocina en un espacio donde crear juntos es lo más importante. La próxima vez que escuchemos «me aburro» o «¿qué hay de cena?», recordemos que la cocina puede ser una aventura llena de risas y aprendizaje.